Cueillette d'aulnay
une cueillette au centre de la Marne
La cueillette Chapeau de Paille est à Aulnay sur Marne (51) au centre du triangle Reims-Epernay-Châlons en Champagne.
Nous sommes au cœur de la région du champagne, entourés du vignoble, du Parc Naturel Régional de la montagne de Reims, entre la plaine champenoise et la forêt…
La passion d’un jeune agriculteur .
Amaury Barré s’est installé sur la cueillette en 2005, il avait 21 ans !
Si la cueillette existait depuis 1997, c’est sous l’impulsion d’Amaury, de son équipe et de sa femme Flora, que la cueillette s’est développée passant de 6.5 hectares à près de 16 hectares.
Ici, nous cultivons des légumes, des fruits et des fleurs de toutes sortes. Vous aurez le plaisir à venir cueillir au fil des saisons des fruits rouges, des tomates, des courgettes, des carottes, des pommes…
A l’entrée de la cueillette, comme dans toutes les cueillettes Chapeau de Paille, nous mettons à votre disposition des brouettes, des paniers , des sécateurs puis vous partez à la découverte des champs et des vergers.
Ici, l’origine locale est une évidence et vous verrez il n’y a rien de meilleur qu’une fraise ou une tomate tout juste cueillie à maturité. Notre volonté est de vous faire retrouver le vrai goût des produits au prix le plus juste. « Du producteur au consommateur », à la cueillette ces quelques mots prennent tout leur sens !!
Au fil des mois, généralement de mi avril à mi-novembre, vous découvrirez près de 40 espèces de fruits et de légumes. Elles sont sélectionnées pour leurs qualités gustatives et cultivées dans le respect d’une agriculture durable. Vous pourrez faire découvrir à vos enfants de quelle façon poussent la tomate, la fraise ou la pomme… et vous verrez que tout à coup ils se mettront à adorer les légumes !
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