Nos recettes
Pâtisson farci au four
Facile et savoureux !
Ingrédients
1 pâtisson
2 gousses d’ail
Huile d’olive
Sel, poivre
Herbes (thym, romarin ou herbes de Provence)
Option : parmesan ou feta
La préparation
Préchauffer le four à 190°C.
Laver le pâtisson.
- S’il est petit : couper en quartiers avec la peau.
- S’il est gros : retirer les graines au centre.
Déposer les morceaux sur une plaque de cuisson.
Ajouter l’ail écrasé, l’huile d’olive, le sel, le poivre et les herbes.
Mélanger pour bien enrober les morceaux.
Enfourner 30 à 40 minutes jusqu’à obtenir une texture tendre et dorée.
Option gourmande : ajouter le parmesan ou la feta 5 minutes avant la fin de la cuisson.